大巴六九蔬食餐飲，隱身於台東海拔 600 公尺的山林間，坐擁壯麗的山海景觀。「大巴六九」源自卑南族語「Tamalakau」，意為「勇士」，正如其名，餐廳所在位置擁有開闊視野，能將台東市區、太平洋海岸線，甚至蘭嶼和綠島盡收眼底。